Second - Seconde de Cuisine H/F - O Bievva
- Vienne - 38
- CDI
- O Bievva
Les missions du poste
URGENT : Restaurant bistronomique-semi gastronomique dans le centre ville de Vienne recherche cuisinier/cuisinière.
Vous travaillerez au sein d'une petite équipe.
Vous devez savoir travailler en autonomie pour les petits services et en binome avec le chef pour les gros services.
- Du mercredi midi au samedi soir (coupure)
- Dimanche midi
REPOS : dimanche soir - lundi - mardi
Les midis en semaine vous devrez faire :
- Mise en place du menu du midi
- Préparation de la carte (principalement entrée et dessert)
- Entretenir la cuisine
Nous recherchons une personne avec un minimum d'expérience en cuisine et surtout une envie d'apprendre pour accompagner.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.