Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - Hotelop les Dryades

Sur plus de 70 hectares, Domaine avec hôtel de 85 chambres, spa, golf
ainsi qu'un Château.Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un maître d'hôtel (H/F).

Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée !

Tâches principales :

- Organisation du travail de la brigade de salle

- Supervision de la mise en place de la salle

- Relation commerciale avec la clientèle

- Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement

- Clôture du service et fermeture du restaurant

- Management et animation d'équipe

- Contrôle et gestion des stocks.

CDD saisonnier du 01/06 au 02/11/2025.

Salaire négociable selon compétences.

Possibilité de logement à proximité sur demande et selon disponibilité.

Experience : 6 Mois

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.