Assistant Commercial Réseau Franchise en Alternance H/F - Boulangeries Sophie Lebreuilly

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Commercial(e) Réseau Franchise en alternance pour notre siège social situé à Étaples-sur-Mer (62).

TES PRINCIPALES MISSIONS
Au sein de notre service Franchise, et rattaché(e) à notre Responsable Développement, tu seras accompagné(e) et formé(e) sur les missions suivantes :

Développement du réseau
- Participer à l'identification et à la prospection de nouveaux franchisés ;
- Gérer les premières prises de contact et veiller à la qualification des candidats ;
- Préparer les dossiers de présentation de l'enseigne et les éléments de candidature.

Support aux franchisés existants
- Répondre aux demandes courantes (outils, procédures, suivi commercial) ;
- Assister à l'organisation des visites du siège ;
- Recueillir les feedbacks des franchisés.

Animation commerciale et marketing
- Préparer les supports commerciaux (présentations, fiches produits, offres promotionnelles) ;
- Appuyer la communication interne réseau (newsletter, plateforme Cerca.).

Gestion administrative
- Aider à la gestion des contrats de franchise et des documents commerciaux ;
- Mettre à jour les bases de données (franchisés, prospects, historiques de contact).

D'autres missions pourront t'être confiées en fonction de ton profil, ton rythme et ton implication.

TON PROFIL
Tu prépares un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 en commerce, marketing, gestion ou développement commercial, et tu souhaites évoluer dans un environnement dynamique et orienté terrain.

Doté(e) d'un excellent relationnel et à l'aise aussi bien à l'écrit qu'à l'oral, tu sais faire preuve de rigueur, d'organisation et d'autonomie dans ton travail.

Curieux(se) et impliqué(e), tu as un bon esprit d'analyse, une vraie appétence pour les chiffres, et tu as une réelle envie de comprendre les enjeux d'un réseau multi-sites.

Tu maîtrises les outils bureautiques, notamment Excel et PowerPoint, et idéalement un CRM.

TES PETITS +
- 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
- Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ;
- Remises CSE ;
- Primes sous conditions ;
- Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois ;
- Lieu de travail : Etaples-sur-Mer (62) ;
- Rémunération : selon la grille de rémunération de l'alternance ;
- Ecole libre de choix par le candidat ;
- Aucun frais d'entrée n'est à prévoir par le candidat.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Gestion de la relation client (CRM), Maîtrise des outils informatiques (Internet, messagerie électronique) et bureautiques (Word, Excel, PowerPoint), Alimenter et actualiser la base de données clients et prospects, classer, archiver les dossiers et les documents, Développer l'esprit d'équipe, Organiser des réunions internes, préparer l'ordre du jour, rédiger les comptes rendus

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.