
Agent de Restauration Collective H/F - Ehpad Residences les Chenes du Bellay
- Orée d'Anjou - 49
- CDD
- Ehpad Residences les Chenes du Bellay
Les missions du poste
Votre mission consiste à :
- Distribuer et débarrasser le petit-déjeuner,
- Mise en place des couverts,
- Préparation des chariots pour le service,
- Distribution des repas,
- Remise en état de la salle,
- Plonge et nettoyage,
- Nettoyage de la cuisine,
- Remise en température des plats du soir,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
- Respecter l'HACCP
selon appétence possibilité de faire des remplacements sur le poste de cuisinier
CDD de 1 mois renouvelable à temps complet à pourvoir dès que possible - travail 1 week-end/ 3 - journée continue 8h/20h
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.