
Commis de Cuisine H/F - Extracadabra
- Enghien-les-Bains - 95
- CDI
- Extracadabra
Les missions du poste
Bienvenue chez, un restaurant concept spécialisé dans la Soul Food situé à Enghien les Bains. La cuisine que nous pratiquons est originaire de la Louisiane, au sud des Etats-Unis. Autrement appelé
Nous recherchons deux commis de cuisine passionnés et motivés afin de rejoindre notre équipe dynamique composée de 4 personnes. Vous serez des éléments importants dans la préparation des plats et vous contribuerez à offrir une expérience culinaire spéciale à nos clients.
La curiosité et la créativité culinaire seront des qualités très appréciées et attendues. Au vu de notre menu, nous souhaiterions amener constamment de la fraicheur et de la nouveauté. C'est pour cela que des bonnes bases en cuisine cajun pourraient être un argument déterminant à votre embauche.
Un minimum d'une année d'expérience est demandé pour ce poste. Un sens de l'organisation développé et une capacité à travailler sous pression ainsi qu'une bonne hygiène et une connaissance des règles de sécurité alimentaire seront obligatoires.
Bienvenue dans notre concept Soul Food & Music. Chez ******, nous travaillons une cuisine aux saveurs de la Louisiane. Une cuisine cajun et relevé qui a pour but de faire voyager nos clients. Le tout dans un décor chaleureux et rempli de références à la culture Hip-Hop / Soul & Funk. Situé en face de la gare d'Enghien-les-Bains (Ligne H au départ de la Gare du Nord), ce restaurant, sur deux étages, sera ouvert uniquement de nuit du mercredi au dimanche de 18h à 1h. Avec un petit bonus le weekend à l'occasion du brunch à la carte. Bénéficiant d'une grande cuisine avec fenêtre, les conditions sont réunis pour mettre en place une organisation autonome et optimale notamment grâce à son passe plat alimentant les étages de service.