
Serveur au Plateau H/F - Optineris
- La Rochelle - 17
- Intérim
- Optineris
Les missions du poste
OPTINERIS recrute pour l'un de ses clients un(e) Serveur(se) au plateau événementiel.
Dans le cadre de missions dans le secteur événementiel, vous intervenez lors de différents événements privés et professionnels pour garantir un service de qualité auprès des invités. Vous êtes chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service au plateau, en veillant à offrir une expérience client irréprochable.
Vos missions principales sont les suivantes :
Préparer et disposer avec soin les mets et boissons sur les plateaux adaptés selon la nature et le standing de l'événement.
Accueillir et servir les invités en adoptant une posture professionnelle et attentionnée.
Circuler parmi les convives pour proposer les plateaux de boissons et pièces cocktail, tout en veillant à l'élégance du geste et à la discrétion du service.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurer la propreté et la présentation des espaces de travail et de service pendant toute la durée de l'événement.
Participer à la mise en place et au rangement du matériel avant et après le service.
Prendre en compte les demandes spécifiques des clients ou convives, et transmettre toute information utile à votre responsable.
Adopter une attitude proactive pour anticiper les besoins des invités et contribuer à la réussite globale de la prestation.Vous possédez une excellente maîtrise des codes du service en salle, notamment du service au plateau, et connaissez les règles essentielles d'hygiène et de sécurité.
Vous savez évoluer en milieu événementiel, gérer plusieurs demandes simultanément et rester réactif(ve) dans un environnement dynamique.
Une excellente présentation, un sens de l'accueil développé ainsi qu'une grande capacité d'écoute et d'adaptabilité sont indispensables.
Vous démontrez rigueur, ponctualité et implication dans votre travail, ainsi qu'un réel goût du service client.
Vous avez le souci du détail, le sens du travail en équipe et une grande discrétion dans votre manière d'intervenir auprès des convives.
Le profil recherché
Vous possédez une excellente maîtrise des codes du service en salle, notamment du service au plateau, et connaissez les règles essentielles d'hygiène et de sécurité.
Vous savez évoluer en milieu événementiel, gérer plusieurs demandes simultanément et rester réactif(ve) dans un environnement dynamique.
Une excellente présentation, un sens de l'accueil développé ainsi qu'une grande capacité d'écoute et d'adaptabilité sont indispensables.
Vous démontrez rigueur, ponctualité et implication dans votre travail, ainsi qu'un réel goût du service client.
Vous avez le souci du détail, le sens du travail en équipe et une grande discrétion dans votre manière d'intervenir auprès des convives.