Sommelier - Sommelière H/F - Abbaye de Villeneuve

L'Abbaye de Villeneuve, hôtel 4 étoiles et restaurants, recherche pour ses restaurants un sommelier en CDI 39h, 2 jours de repos consécutifs, heures supplémentaires en récupération de 2300 Euros bruts à 2500 Euros bruts par mois selon le profil.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.