Boulanger - Boulangère 74 H/F - Boucherie Hallal Karatas Market
- Annemasse - 74
- CDI
- Boucherie Hallal Karatas Market
Les missions du poste
Nous cherchons un/e boulanger/ boulangère H/F qualifié de spécialité turc.
Missions :
Vous serez chargé de la préparation des différents pains turcs : en galette, en ballon etc.
Vous réalisez la préparation et la cuisson des pizzas turcs épicés.
Établissement ouvert du mardi au dimanche.
1 jour 1/2 de repos par semaine (roulement).
2 postes à pourvoir.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - En boulangerie Turc
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé