Assistant Manager en Restauration Rapide Faite Maison H/F - Da Viken

le Clubb - snack Sportif & Gourmand
est situé dans la grange du Décathlon - Betton
Nous proposons des sandwichs, des salades et des plats du jour, des pâtisseries maison, jus et glaces...
Bienvenue au Clubb !Le Clubb "snack sportif & gourmand" est situé au Decathlon à Betton et propose une restauration rapide faite maison, une carte de sandwichs chauds ou froids, des plats et salades du jour, des pâtisseries et boissons originales.
Le cadre de travail est très agréable et chaleureux, le snack est ouver en journée de 8h30 à 18h30 du Lundi au Samedi

Nous recherchons un Assistant Manager H/F dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre croissance.

En tant qu'Assistant Manager H/F, vous serez responsable de soutenir le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant. Vos principales responsabilités incluront :

- Assister le Manager dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant.
- Former, encadrer et motiver l'équipe pour garantir un service client de haute qualité.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et passer les commandes de fournitures et d'ingrédients.
- Participer à la préparation des sandwichs, des plats et à la gestion des commandes.
- Assurer la satisfaction des clients et gérer les réclamations éventuelles.
- Participer à l'élaboration des plannings de travail.
- Contribuer à la mise en place de stratégies pour améliorer la rentabilité et la croissance du restaurant.

**Profil recherché :**

- Expérience préalable dans la restauration rapide ou la gestion de restaurant.
- Excellentes compétences en communication et en leadership.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens aigu du service client et capacité à résoudre les problèmes.
- Flexibilité pour travailler le samedi et les jours fériés.
- Diplôme en gestion hôtelière, en restauration ou dans un domaine connexe est un plus.

Les candidats intéressés sont priés d'envoyer leur CV et une lettre de motivation

Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de vous rencontrer pour discuter de cette opportunité au sein de notre équipe !

Experience : 2 An(s)

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.