Commis - Commise de Restaurant H/F - Loup de mer

Pour un restaurant familial type Brasserie à Marseillan Plage, vous tiendrez le poste des entrées ainsi que la plonge automatique.
Il est important de savoir faire la vinaigrette, l'aioli et ouvrir les huitres.

**Poste non logé.**

Experience : 6 Mois - 1 saison sur même poste

Compétences : Techniques de dressage des plats, Fiches techniques de cuisine, Respect des délais de préparation, Communication en équipe en cuisine, Dresser des plats pour le service, Manipuler des équipements de cuisine, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.