Commis - Commise de Cuisine H/F - la Bohemia

Le Commis / la commise de cuisine, un / une acteur / actrice essentiel(le) dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Vous Assisterez les cuisiniers/ cuisinières, chefs / cheffes de partie dans la préparation des plats
vous Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (Légumes / fruits / viandes / poissons)
Vous Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Vous Participerez à la réception et au stockage des marchandises
Vous Appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous réaliserez la plonge

Experience : Débutant accepté - Si diplôme en restauration

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle