
Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Hotel de France
- Rochechouart - 87
- CDI
- Hotel de France
Les missions du poste
Restaurant traditionnel recherche Un(e) Serveur / Serveuse (h/f) pour une prise de poste Immédiate.
Vous effectuez le service au bar ainsi que le service en salle : accueil, prise des commandes des clients, conseils, procéder au service à l'assiette, débarrasser et dresser les tables. Vous travaillez en toute autonomie.
Le restaurant est fermé le dimanche soir, 2 jours de repos par semaine par roulement.
Envoi du CV ou contacter l'établissement par téléphone.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de service à l'assiette, Lecture de plan de salle, Techniques de service à l'anglaise, Techniques de service à la française, Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.