Responsable Restauration Rapide H/F - Groupe Alternance Niort

Poste : Responsable restauration rapide H/F

Formation : BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)

Rythme d'alternance : Une journée de cours par semaine et 1 semaine intensive par mois

Secteur d'activité : Restauration rapide

Lieu : NIORT

Disponibilité : Rentrée 2025

MISSIONS :
- Animer et coacher une équipe avec enthousiasme
- Garantir les standards de qualité des produits, de rapidité de service et de satisfaction client
- Appliquer les procédures financières en vigueur
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à la législation du travail
- Développer, planifier et gérer les équipes