Chef ou Cheffe de Cuisine H/F - Press'pomme
- Vigneux-de-Bretagne - 44
- CDI
- Press'pomme
Les missions du poste
Poste pour juillet 2025.
Le restaurant Press'Pomme à Vigneux de Bretagne (20' de Nantes, direction Vannes) recherche son futur Chef ou sa Cheffe pour le mois de juillet 2025.
L'équipe du restaurant est composée de 4 personnes, 2 en salle et 2 en cuisine.
Le restaurant dispose de 60 places intérieures et de 40 places extérieures (terrasse, jardin, piscine, terrain de pétanque)
Gros potentiel.
Nous réalisons sur 2023 un CA de 300K EUR.
La personne concernée devra être capable de tenir sa cuisine en totale autonomie (commandes, établissement de cartes, préparation, envoi, nettoyage).
CDI de 40h/semaine.
Possibilité de logement sur place à moindre coût.
Rémunération attractive à négocier selon profil.
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.