Chef - Cheffe de Cuisine - Poste Loge H/F - Ack France

Type de contrat : CDD de juin à fin septembre

Notre hôtel restaurant familial, situé au village de Tourrettes sur Loup, est à la recherche de son(sa) chef(fe) de cuisine pour la saison

L'établissement est composé de 10 chambres, d'une piscine et d'un restaurant de 30 couverts

Nous réalisons une cuisine franco-italienne entièrement faite maison avec des produits frais et locaux

Dans ce cadre, vos missions sont :

Créer la carte avec la gérante
Gérer les stocks et approvisionnements
Réaliser la mise en place et le service
Nettoyer votre espace de travail

Vous travaillez seul en totale autonomie

Conditions de travail :

Horaires : 39 heures par semaine avec 2 jours de repos le lundi et mardi
Possibilité de logement (studio)
Horaire de travail : Service du soir du mercredi au samedi et service du midi le dimanche

Venez rejoindre notre établissement à l'ambiance conviviale et au cadre exceptionnel !!!

Experience : 3 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire