
Pâtissier - Pâtissière H/F - la Maison Champeaud
- Parthenay - 79
- CDI
- la Maison Champeaud
Les missions du poste
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous interviendrez uniquement en pâtisserie.
- Production de pâtisseries, entremets et gâteaux.
- Travail à la commande.
- Gestion du stock des matières premières.
- Le permis B est demandé pour aller occasionnellement chercher des produits chez les fournisseurs.
Vous travaillerez sur une base de 39H00 hebdomadaire avec 2 jours de repos (le mercredi et le dimanche)
Un profil autonome et diplômé (au minimum CAP en pâtisserie) est recherché.
Rémunération nette sur la base de 1800 Euros à 1900 Euros en fonction du profil et de l'expérience
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Préparer des repas, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie