Chef de Cuisine H/F - La Station

Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Situé au coeur de Châteaubourg, La Station, c'est le rendez-vous des épicuriens ! Ici, les viandes grillées, burgers généreux et pizzas au feu de bois sont les véritables stars de l'assiette. L'équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, pour vous faire vivre une expérience culinaire authentique.Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? La station recherche son/sa prochain(e) Chef(fe) de Cuisine pour diriger une brigade dynamique.

Encadrer et organiser la production culinaire
Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats
Manager et motiver l'équipe en cuisine
Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant
Superviser les commandes, les stocks, les coûts et la gestion HACCP

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d'une expérience significative en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine en restauration traditionnelle. Doté(e) d'un leadership affirmé, de rigueur et vous êtes à la fois créatif(ve) et animé par une véritable passion pour la cuisine ? Alors OUI ? Postulez !
- Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires
- Environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
- Uniformes fournis et entretenus
Le salaire affiché est en net* mensuel et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l'ambiance en coulisses Instagram : @La.station.chateaubourg