Cuisinier sur le Froid H/F - Entre Terre et Mer

Pour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une brigade de 6 personnes.
Vous êtes en charge de la partie froide salade, desserts
Vous utilisez des fiches techniques et vous maitrisez les normes HACCP.

Horaires en longue - jours de repos selon planning à définir avec l'employeur
salaire fixe + primes.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Mettre en marche des équipements de cuisine

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle