Chef - Cheffe de Rang H/F - O Bievva

Restaurant familial dans le centre ville de Vienne recherche son ou sa chef/cheffe de rang.
Vous travaillerez en équipe avec le chef de cuisine et le cuisinier.

Horaire de travail :
Du mercredi midi au dimanche midi
Du mercredi soir au samedi soir

Repos :
Dimanche soir
Lundi
Mardi

Vous serez en charge totale de la salle du restaurant (jusqu'à 30 couverts maximum les week-ends) de l'accueil des clients jusqu'à leur départ en passant par la préparation des boissons.

Horaires de travail :
10H30 - 14H30 / 18H00 - 23h30 (environ)

Nous recherchons si possible un CDI long terme pour continuer d'avancer avec nous
Prise de poste IMMÉDIATE.

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.