Boulanger - Boulangère H/F - les Saveurs du Fournil

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et vous recherchez une nouvelle opportunité ? La boulangerie Les Saveurs du Fournil recrute son(sa) futur(e) boulanger(ère).

Vos missions :
- Préparation et cuisson des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.)
- Respect des recettes et des normes de qualité
- Maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier
- Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions de travail :
Horaires : 35 heures par semaine (4h00 à 11h00)
Jours de repos : Le mercredi et deuxième journée à négocier avec l'employeur

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.