
Pâtissier - Pâtissier - Boulanger H/F - Reves de Gosses
- Aubigny-Les Clouzeaux - 85
- CDD
- Reves de Gosses
Les missions du poste
Nous recherchons quelqu'un de dynamique, de ponctuel.
Salaire en fonction de l'expérience.
Horaires de travail à définir ensembles.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Calcul de quantité, Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Chaîne du froid, Gestion de l'inventaire, Confectionner des pâtisseries, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser le traitement des commandes, Planifier les opérations de production selon les commandes, Préparer une pâte de pâtisserie, Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.