Commis - Commise de Cuisine H/F - le Picardeau

Le Picardeau est un domaine unique à Nemours combinant restaurant, bar et gîtes dans un cadre naturel exceptionnel.

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour renforcer notre équipe.

Missions :
Aider à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène

Assister le chef et les cuisiniers dans les différentes tâches de production

Réceptionner et stocker les marchandises

Participer à l'entretien des locaux et du matériel

Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et efficace

Profil recherché :
Formation ou première expérience en cuisine appréciée

Bonne capacité d'adaptation et sens du travail en équipe

Rapidité, rigueur et envie d'apprendre

Bonne condition physique

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis

Langues : Anglais exigé, Portugais souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.