Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Balanzan

Dans le cadre d'un contrat d'insertion par l'activité économique, nous recherchons plusieurs employés polyvalents de restauration.

Description du poste et mission :

- Aide-cuisinière
- Découpe des viandes, poissons, poulets
- Épluchage des légumes
- Mise en place
- Renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande

- Poste ouvert aux personnes sans expérience
- Poste ouvert aux candidats ne maîtrisant pas la langue française
- Savoir lire et écrire un minimum (lire et compléter des documents écrits)
- Habiter le Val-de-Marne
- Etre mobile (Vitry-sur-Seine, Ivry-sur-Seine et Alfortville)
- Station debout prolongée
- Travailler avec des produits d'entretien actifs
- Port de charges lourdes
- Savoir communiquer oralement avec ses collègues et la clientèle (niveau A2 minimum requis)
- Supporter de grands écarts de température
- Travailler dans un environnement bruyant

Travail le samedi et vacances scolaires
Amplitude horaire 8h - 19h30

- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)
- Encaissement
- Conditionner un produit
- Plonge batterie et plonge vaisselle (manuelle et automatisée)
- Débarrassage et nettoyage des tables
- Ranger une réserve
- Entretien des locaux (restaurant, cuisine, vestiaires, toilettes, locaux annexes)
- Entretenir et nettoyer un plan de travail
- Entretenir et nettoyer un équipement ou du matériel
- Respect des règles d'hygiène et de propreté

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Préparer des plats culinaires, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire