
Cuisinier - Cuisinière H/F - la Boheme
- Bourg-Saint-Maurice - 73
- CDD
- la Boheme
Les missions du poste
Bienvenue à La Bohème aux Arcs 1950 ! Bar, restaurant et pizzeria situé au c?ur de la station d'altitude Arc 1950, ouvert hiver et été*** Saison été 2025 *** Arc 1950 *** Poste logé
Restaurant traditionnel situé au coeur de la station de ski internationale Les Arcs recherche Chef de Cuisine (H/F) pour la saison été 2025.
50 couverts en salle & 50 couverts en terrasse - Cuisine ergonomique, environnement de travail agréable.
Missions :
- Réalisation et préparation des plats chauds & froids à partir de produits frais
- Travail en équipe avec le pizzaiolo + plongeur en extra quand nécessaire
- Participation à l'élaboration du menu
- Gestion des achats et des stocks
Profil :
- Expériences dans environnements similaires exigées (avec références à fournir)
- Rigoureux, autonome, méthodique
- Formation HACCP
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.