
Chef de Partie H/F - le Recif
- Pornichet - 44
- CDD
- le Recif
Les missions du poste
Notre établissement de plage est à la recherche d'un chef de partie (H/F).
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de notre établissement. Contrat de maintenant à fin septembre.
Notre amplitude d'ouverture est de 11h30 à 21 h.
Vous êtes en congé mardi et mercredi.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Débits de boissons