Chef de Partie H/F - Crit Interim
- Brignoles - 83
- CDD
- Crit Interim
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de son activité nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie, restauration de luxe, un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe en cuisine.
Responsabilités :
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la préparation culinaire des plats dans le respect des délais et des consignes
- Gérer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à l'organisation et à la propreté de votre poste de travail
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Contribuer à l'innovation des menus en proposant des idées créatives
Description du profil recherché :
- Expérience significative dans un poste similaire en restauration avec expérience de 2 ans minimum
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité élevée
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Sens du détail et souci du goût
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée et bienveillante, n'hésitez pas à nous contacter.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire