Chef de Cuisine H/F - Volfoni

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous :

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection !

Notre trattoria Volfoni à Saint-Louis (Alsace) recrute son futur Chef de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine).

Tes missions :
- Manager, planifier, animer et coordonner ta dream team de cuisine (10-15 personnes) pour que ça roule comme sur des roulettes !
- Garantir que chaque plat soit à la hauteur de la magie italienne, en suivant les fiches techniques et les standards de la maison.
- Être le garant des normes HACCP, avec rigueur, pour que tout soit impeccable !
- Gérer les commandes comme un chef, en veillant à ce que les stocks soient toujours au top grâce à nos outils de gestion.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé
- 2 jours de repos consécutifs
- Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
- Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments !
- Des opportunités d'évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière !

Les tomates rougissent devant ton talent ? Viens illuminer les fourneaux chez Volfoni et faire briller chaque instant !

Tu as déjà mené une brigade pendant 2 ans minimum et tu sais comment donner le tempo ! Une expérience dans un restaurant à thème ? C'est le petit plus qui fait toute la différence !

Pédagogue et passionné(e), tu as le don de transmettre ton savoir avec style et bonne humeur !

Dynamique, organisé(e), et avec un vrai sens de la gestion, tu seras le chef d'orchestre qui propulse ton équipe vers le succès !

Rémunération : 3223,03€ - 3610,35€ BRUT / mois + primes

Statut cadre

Postule et cuisinons ensemble un parcours qui te ressemble !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.