Directeur Adjoint Restauration Rapide H/F - BRUCE

Bruce recrute un Directeur Adjoint de site (H/F) pour un de ses clients à Saint-Léger (17) afin d'épauler le Directeur dans la supervision de deux centres de profit (restauration rapide).

En soutien à la direction, vous contribuerez à :

- Assurer la gestion optimale des 2 points de restaurations, en veillant à la satisfaction de la clientèle.
- Manager une équipe composée d'une trentaine de collaborateurs.
- Diriger, superviser et favoriser le développement de l'activité des restaurants.
- Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Votre profil :

- Vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur de la restauration rapide.
- Vous êtes pédagogue et empathique.Vous avez la culture du résultat et de la satisfaction client.
- Vous avez un véritable rôle de coach et utilisez votre leadership pour accompagner l'équipe.

Votre environnement de travail :

- CDI à pourvoir dès que possible.
- Statut cadre.Poste basé à Saint-Léger (17).
- Rémunération : salaire fixe + variable + avantages.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.