Commis - Commise de Restaurant H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons une personne polyvalente en cuisine et salle
Cuisine : pas de cuisson - petite restauration (salade, tartine.) - mise en place
Salle : prise de commande, service à table, débarrassage, encaissement
CDI 24H du samedi au mardi (4 jours)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Communication avec la cuisine, Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten), Gestion des stocks et des commandes, Nettoyage des espaces de restauration, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Participer à un inventaire, Prendre une commande client, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie, Veiller à la présentation soignée des plats

Langues : Anglais souhaité, Français exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide