Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Patisserie Saint Pierre

Artisan Boulanger-Pâtissier recherche un(e) boulanger(ère).

Vous serez chargé(e) de réaliser la fabrication et la cuisson du pain et les viennoiseries.
- Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

- Vous maîtrisez les règles d'hygiène,
- Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e),
- Vous êtes dynamique et avez le goût du travail bien fait

Boulangerie fermée les dimanches et jours fériés.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie