Opérateur de Production - Sécheur H/F - Atouts

ATOUTS est un Groupement d'Employeurs, dont le coeur de métier est le recrutement de collaborateurs en CDI ou CDD, à temps partagé.
Association partenaire des entreprises, notre ambition est de stabiliser votre parcours professionnel en vous proposant des contrats longue durée.
Nous vous accompagnons dans le cadre de vos recherches en milieu industriel ou tertiaire, sur les bassins de Dinan / St-Malo et Vitré / Fougères.Votre mission principale
En tant que Sécheur, vous assurez la transformation du marc humide issu du pressage des pommes en marc sec conforme aux exigences clients. Vous gérez l'acheminement, le réglage des équipements de séchage et les opérations de remiage, tout en garantissant la qualité finale du produit.
Gestion du processus de séchage

Superviser l'acheminement du marc humide depuis les presses jusqu'au séchoir

Effectuer les opérations de remiage selon les consignes

Démarrer, régler et arrêter les équipements : speichims et séchoir

Remplir les camions de marc sec à partir des cellules de stockage

Compléter les documents d'expédition et de suivi

Nettoyer et entretenir les équipements de séchage et le poste de travail

Contrôle qualité du marc

Réaliser les prélèvements d'échantillons de marc

Mesurer l'humidité à l'aide d'un dessiccateur et ajuster les réglages en conséquence

Respecter les spécifications du cahier des charges client

Remplir les documents de traçabilité liés aux opérations et résultats

Activité annexe

Apporter un soutien ponctuel au silo selon les besoins

Conditions spécifiques

Travail en environnement humide, peu lumineux, avec températures variables et bruit important

Poste physique, nécessitant des ports de charges lors du nettoyage ou de l'évacuation du marc

Travail en équipe

Horaires en 4x8 :

Matin : 4h-12h

Après-midi : 12h-20h

Nuit : 20h-4h

Présence requise les week-ends et jours fériés pendant la campagne pomme

CompétencesConnaissances : flux d'acheminement du marc, variétés de pommes, fonctionnement des équipements
Savoir-faire : réglage des machines (speichims, séchoir), utilisation du dessiccateur pour les analyses
Savoir-être : rigueur, ponctualité, vigilance, réactivité, sens de l'organisation

Formation souhaitéeFormation en hygiène, sécurité et HACCP
Formation au poste et aux équipements spécifiques
Connaissance des documents de suivi et de traçabilité

Vous aimez les environnements techniques et souhaitez contribuer à la qualité d'un produit naturel et exigeant ? Rejoignez une entreprise où chaque étape compte, et où votre précision fait toute la différence !