Charcutier H/F - Menco

Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité.

Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d'optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une véritable relation de confiance, ce qui garantit la pérennité de notre partenariat.

Vous attendez de votre mission professionnelle qu'elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Bâtiment, travaux spéciaux, industrie, transport et logistique, tertiaire ou médical : votre talent nous unit !MENCO INTERIM chercher pour l'un de ses clients un CHARCUTIER H/F

Vos missions :
- Préparer et transformer les viandes (porc, volaille, etc.) en produits de charcuterie (pâtés, jambons, saucissons...).
- Sélectionner et découper les morceaux selon les recettes et les normes d'hygiène.
- Assurer la cuisson, le salage, le fumage ou la mise en gelée des produits.
- Présenter et mettre en valeur les produits dans la vitrine.
- Conseiller la clientèle et vendre les produits en boutique ou sur les marchés.

Maîtrise des techniques de préparation et de transformation des viandes.

Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Habileté manuelle, précision et sens du détail.

Goût du contact client et sens du service.

Résistance physique et capacité à travailler debout de longues heures