Serveur Polyvalent - Serveuse Polyvalente H/F - Brasserie Hectare

Poste à pourvoir début juillet au sein d'une brasserie artisanale/bar à bière située dans la zone Airbus de Saint Martin du Touch, entre Toulouse et Colomiers.

Poste hybride entre service au comptoir et commis de cuisine.

AVANTAGES du poste :
- Horaires fixes, travail en journée de 10h à 17h
- Travail du lundi au vendredi (pas de travail le weekend)
- Missions variées
- Pas de nettoyage des sols et des sanitaires

Missions principales :
- Préparer chaque matin de la petite restauration froide (type planches mixtes charcuterie/fromage)
- Passer des commandes d'aliments
- Réceptionner, stocker et vérifier la conformité des aliments commandés
- Service du midi : service au comptoir de boissons (uniquement bière, cidre, vin et softs) et de petite restauration froide
- Mettre en place le bar pour le service du midi et du soir
- Mettre en place la salle en fonction des réservations
- Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements
- Entretien ponctuel de la salle de bar
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité de l'établissement

Conditions d'embauche :
- CDI
- 35h/semaine

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Connaissance bières artisanales

Langues : Anglais souhaité

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.