Cuisinier - Cuisinière H/F - Restaurant Winstub Pfeffel

Restaurant traditionnel au centre ville de Colmar, touristique, face au musée Unterlinden. Grande terrasse et 4 salles, ouvertes de 11h à 23h 7j/7.Pour renforcer et intégrer une équipe dynamique.
Travail en collaboration avec le chef de cuisine, de manière autonome vous effectuerez les tâches liées au poste qui vous sera confié (chaud / froid / desserts).

Experience : 12 Mois

Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Cuisine des spécialités régionales françaises, Procédures de la marche en avant, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.