Commis - Commise de Cuisine H/F - Brasserie des Terreaux

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour notre Brasserie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Vos missions :
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Plonge

Repos le dimanche et 2 soirs/semaine. Travail en coupure

Prise de poste dès que possible

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle