Commis de Cuisine H/F - Au Boulot

Description AU BOULOT - Agence d'emploi présente à Bordeaux, Agen, Cazères, Auterive, Labège, Blagnac et Limoux propose de nombreuses missions (Intérim, CDD, CDI). Forte de nombreuses années d'expérience notre équipe met en relation chaque jour les entreprises en recherche de talents et les candidats à la recherche d'un boulot épanouissant. Aujourd'hui, nous avons besoin de redonner du sens au travail et cela commence par des actes simples qui vont dans le sens de ce que nos clients et nos candidats attendent, alors « Tous au boulot !». AU BOULOT Agence de Limoux, recrute pour l'un de ses clients un Commis de cuisine H/FVos missions :

- Préparer les viandes et poissons : découpe, cuisson, assaisonnement
- Élaborer des plats variés : salades, plats chauds, produits de la mer
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la mise en place et à la production culinaire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous aimez travailler dans un environnement dynamique et convivial. Vous maîtrisez :

- Les techniques de préparation des viandes, poissons, légumes
- Les dosages, mélanges et assemblages culinaires
- Les méthodes de conservation et les normes HACCP
- L'utilisation des outils de cuisine professionnels (couteaux, hachoirs...)
Expérience :
Une première expérience réussie en restauration est fortement appréciée.