Chef de Partie H/F - Supplay

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.Nous recherchons un Chef de Partie disponible dès maintenant pour des missions ponctuelles ou régulières auprès de notre client, un restaurant prestigieux situé à Reims, au sein d'une maison de champagne rémoise reconnue.

Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats selon les standards de la maison
- Gérer un poste de travail en autonomie et en coordination avec l'équipe cuisine
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des matières premières
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'entretien et au rangement de la cuisine

Profil recherché :

- Une première expérience en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire, est un plus mais n'est pas indispensable
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et envie d'apprendre
- Rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe
- Sens du service, motivation et adaptabilité
- Disponibilité immédiate et flexibilité pour des missions occasionnelles ou régulières