Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - H.C.L.

Lieu : MOUGINS
Type de contrat : CDI
Date de début souhaitée : prise de poste immédiate
Rémunération : Salaire mensuel selon profil et expérience
Horaires : du mardi au samedi - services du midi et du soir

Vos missions principales :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson
- Veiller à la propreté des locaux (cuisine, zones de plonge)
- Aider l'équipe de cuisine à la mise en place ainsi qu'à dressage de certains plats (desserts etc.)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

Profil recherché :
- Sérieux(se), ponctuel(le) et rigoureux(se)
- Bonne résistance au stress et au travail en équipe
- Une première expérience en restauration est un plus mais non obligatoire
- Capacité à travailler en horaires coupés, en soirée ou le week-end

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer, assembler des desserts simples, Préparer, assembler des plats simples

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.