Boucher Hallal H/F - la Boucherie de Saint Clair
- Caluire-et-Cuire - 69
- CDI
- la Boucherie de Saint Clair
Les missions du poste
Description de l'entreprise : Notre entreprise, spécialisée dans la boucherie halal, est à la recherche d'un boucher expérimenté ou débutant avec CAP afin de renforcer notre équipe. Nous sommes réputés pour la qualité de nos produits et l'excellence de notre service.
Mission principale : En tant que boucher halal, vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la présentation des viandes selon les normes halal. Vous aurez également en charge la gestion des stocks et le conseil auprès de notre clientèle.
Responsabilités :
Découpe et préparation des viandes selon les normes halal.
Réception et contrôle des livraisons.
Mise en place et entretien des rayons.
Gestion des stocks et inventaires.
Conseils personnalisés et service à la clientèle.
Type de poste : Temps plein, 35 heures par semaine.
Horaires : du mardi au samedi de 13h à 19h.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Respect des normes d'hygiène
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé