Apprentissage Boulangerie H/F - Plaisir Gourmand

Au sein d'une boulangerie pâtisserie située au Lavandou vous aurez en charge en apprentissage :
- La mise en place, le pétrin, le façonnage, fournil
- Les viennoiseries
- L'entretien de votre poste de travail

Formation en alternance pour préparer votre diplôme en CAP en mention ou BP.
La production est entièrement maison et à base de produits frais

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie