Apprentissage Pâtisserie H/F - Plaisir Gourmand

Au sein d'une boulangerie pâtisserie située au Lavandou vous aurez en charge en apprentissage :
- La mise en place
- La fabrication des mets
- L'entretien de votre poste de travail

Formation en alternance pour préparer votre diplôme en CAP en mention ou BP.
La production est entièrement maison et à base de produits frais

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie