Apprenti Serveur Option Sommellerie H/F - le Yachtman Lorient

Le Yachtman recrute un ou une apprenti(e)serveur option sommellerie !

Les missions :

- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables,
- Accueillir les clients et les installer,
- Présenter le menu, renseigner le client et le conseiller.
- Conseiller le client sur le choix du vin.

Vous êtes passionné(e) par le monde de la restauration, du service et le contact clientèle ? Rejoignez notre équipe dynamique pour vous former.

Venez directement au restaurant avec votre CV et lettre de motivation, accompagné d'un adulte pour les mineurs le matin avant le service.

Lieu : 14 rue poissonnière, Lorient
Disponibilité : Début juillet
Repos : 2,5 jours par semaine (fermeture dimanche, lundi)
Contact : ****@****.**
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Ne manquez pas cette occasion de joindre notre équipe !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.