
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Api Restauration
- Reims - 51
- CDI
- Api Restauration
Les missions du poste
Vos missions :
Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
Participer à la production avec l'aide de votre équipe
Application et respect des procédures HACCP
Réception des marchandises
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
Temps complet, Du lundi au Dimanche, 1 seul coupé dans la semaine (hors weekend)
Vos avantages :
13ème mois
salaire compris entre 2000 et 2400€ bruts/mois
Participation aux bénéfices
Comité d'Entreprise
Mutuelle
Prévoyance
Poste à pourvoir au 1er Septembre 2025
Prime d'activité continue
Prime Week-end
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.