Aide de Cuisine H/F - Vacances Tourisme Famille

Le poste est directement placé sous la responsabilité du Chef de cuisine ou de son remplaçant.
Il / elle peut assister le cuisinier.

Missions spécifiques du poste :
- Préparer la légumerie
- Participer à l'élaboration des plats froids
- Nettoie la cuisine
- Assure en cas de besoin des fonctions annexes à son poste (plonge, service...)
- Applique les règles HACCP

Compétences liées au poste :
- Nettoyage
- Entretien des différents appareils de plonge
- Contrôle de la propreté
- Contrôle la bonne marche de la machine
- Méthode HACCP

Poste à pourvoir du 01/07/2025 au 30/10/2025

Experience : Débutant accepté

Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée