Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Sarl Riolino

Dans le cadre d'une réorganisation en interne, " la Manufacture" bar brasserie du centre ville recherche un ou une chef de cuisine.
Vous intégrez une équipe jeune et dynamique composée du gérant et d'un responsable de salle.
Vous êtes passionné, autonome, capable de gérer entre 40 et 50 couverts par jour, élaborez une petite carte composée de 2 entrées au choix, 2 plats du jour, une suggestion et des desserts maison.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 08h00 à 15h00, jamais le soir ni les Week ends !
Poste à pourvoir dès début juillet avec fermeture 3 semaines en aout.

Experience : 2 An(s) - resto tradi ou brasserie

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons