Commis H/F - L'escale By le Bistrok

Pour son établissement de SANARY, Le Bistrok recherche son commis de cuisine (H/F) pour la saison.

Vos missions :
Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
Assistance au chef de cuisine dans la réalisation des recettes et des plats
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nettoyage et entretien du poste de travail

Toutes les heures supplémentaires sont payées
1 journée 1/2 de repos par semaine.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.