Charcutier - Charcutière H/F - Amandis

Pour un atelier situé dans une complexe agro-alimentaire, vous serez chargé de confectionner des préparations culinaires qui seront ensuite conditionnées et vendues en grande surface.
Sous la responsabilité du responsable d'atelier vos missions sont les suivantes :
Vous réalisez des préparations a base de viandes
Vous découpez de la viande et préparez des plats cuisinés
Vous respectez les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
Vous entretenez votre poste de travail ainsi que le matériel.

Vous travaillez du lundi au vendredi sur des horaires en journée.

Experience : 1 An(s) - si pas de diplôme

Compétences : Préparer des plats culinaires, Manipuler des équipements de cuisine, Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...), Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.