Chef - Cheffe de Rang H/F - Societe Nouvelle Palais Emeraude Dinard

LE CASINO BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN CHEF DE RANG (H/F)

Pour accompagner notre lancement en juin, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e) à s'investir dans une belle aventure humaine et culinaire.

Vous serez rattaché(e) à notre Maître d'hôtel et aurez un rôle majeur dans l'ouverture de ce nouveau concept.

Vos Missions principales :
* Assurer un service fluide, attentif et chaleureux à chaque table
* Gérer l'organisation de votre rang en parfaite autonomie
* Être l'interface entre la cuisine et la salle
* Participer à la mise en place et au bon déroulement des services
* Veiller à la satisfaction des clients dans une démarche de qualité constante

Nos plus :
Participer à l'ouverture de Grand Bain, le nouveau restaurant du Groupe Barrière situé à Dinard. Un cadre d'exception et une restaurant totalement rénové La possibilité de s'impliquer dans la construction d'un lieu unique dès son ouvertureUne formation d'excellence : développez votre savoir-faire aux côtés des meilleurs. Une aventure humaine : intégrez des équipes passionnées et exigeantesDes perspectives d'évolution : votre talent sera reconnu et valorisé. Un cadre de travail neuf, raffiné, et résolument tourné vers l'excellenceUne rémunération attractive selon profil + pourboires + avantages

Travailler chez Barrière c'est aussi :
Participation / intéressement.
Le 13ème mois.
La majoration des heures de nuit.
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
La chance de rejoindre un groupe familial français où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein du Groupe Barrière.
Des tarifs collaborateurs dans l'ensemble de nos hôtels

Votre Profil :
Expérience confirmée en tant que chef de rang ou à un poste équivalent
Présentation irréprochable et sens aigu du service
Esprit d'équipe, dynamisme et envie de bien faire
Connaissance des règles de service à la française et des bases en oenologie (un plus)
Bonne humeur indispensable !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent