Chef de Rang - CDI avec Log Seul Proche Genève Annecy H/F - Anteo Restauration

Antéo : Le recrutement à visage humain
Anciens professionnels du secteur HCR et aujourd?hui spécialistes du recrutement en restauration, nous accompagnons les établissements de la restauration traditionnelle, collective, en villages de vacances ainsi qu?en restauration de luxe.
Nous proposons des contrats en CDD et CDI dans les domaines suivants :
- Salle
- Cuisine
- Réception
- Hébergement
Bien avant un CV, nous valorisons avant tout VOUS, vos talents, votre personnalité.
Rejoignez-nous ! ;-)Lieu : Entre Annecy et Genève
L'établissement : Un hôtel 4 étoiles, au coeur d'un parc forêts et de prairies, il offre un cadre exceptionnel alliant nature, sérénité et raffinement. Le restaurant Brasserie gastronomique met en valeur les produits locaux à travers une cuisine inventive et de saison.

Ce que nous proposons :
- Contrat CDI ouvert de suite
- 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs
- Poste nourri & logé sur place dans un logement seul en studio neuf
- Rémunération brute : 2 350 €/mois avc logement, 2600€ sans logement.
- Une ambiance conviviale, une gestion humaine du personnel
- Un cadre exceptionnel de part son environnement.

Vos missions :
- Gérer le service de votre rang avec professionnalisme et attention
- Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables
- Assurer un service attentionné, en garantissant une expérience client optimale
- Débarrasser les tables sous l'autorité du Responsable de salle
- Superviser le travail de votre Commis, en veillant à la liaison efficace avec la cuisine
- Participer au dressage de la salle et des consoles
- Connaître parfaitement la carte et les plats afin de conseiller les clients avec précision

Votre profil :
- Vous maîtrisez les codes de la relation client
- Vous avez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Vous attachez une grande importance à votre présentation
- Vous êtes à l'aise à établir une relation courtoise et respectueuse avec la clientèle
- Vous avez des expérience réussis similaires à ce poste.

Les avantages du poste :
+Cadre de travail grandiose, face au Lac d'Annecy
+ Équipe soudée & ambiance familiale
+ Un employeur bienveillant
+ Un logement seul et sur place à deux pas du lac
+ 2 jours de repos garanti par semaine
+ Proche de Genève comme d'Annecy
+ Une prestation de très bon standing
+ Une formation continue

Anteo vous avez l'envie, nous avons ce poste pour vous.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Lecture de plan de salle, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues : Anglais souhaité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion