Assistant Maître d'Hôtel H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Notre Agence SYNERGIE Haguenau recrute pour le compte de son client basé à Haguenau, un Assistant Maître Hôtel F/H.

Longue Mission.
Rémunération attractive.
Restauration traditionnelle + coupures.
Fermés dimanche et jours fériés.

Voici vos différentes missions :

? Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas
d'absence de ses supérieurs,
? Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente
et prendre les commandes,
? Prise des réservations et préparation du plan de salle,
? Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la
clientèle prévisible
? Gestion de la caisse et les encaissements.
? Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
? Assurer les services spéciaux : banquet, buffet,
? Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant,

Vous avez le sens de l'accueil, du travail en salle et du service client,
Sens du management, excellente présentation,
Vous justifiez d'une première approche dans le domaine de la restauration,